En riktigt god variant av bacon och ägg, med aubergine, lök, ost, örter och tomat. Auberginegratäng med Bacon och Ägg 2 dl tärnad Aubergine ½ pkt Änglamark’s Ekologiska Bacon 2 msk hackat Lökskott eller Purjolök 1 Ekologiskt Ägg 2 msk Smör 1 dl riven Ost 3 Cocktailtomater Timjan och Oregano Havssalt och nymald Vitpeppar Bryn smöret lätt och häll i aubergine och strimlat bacon
Servera med stekt sidfläsk eller stekt bacon och rostade valnötter. I helgen var det extrapris på aubergine, och då blev jag sugen på att laga fetaostgratinerad aubergine till middag
squash och aubergine. I grytan har vi bacon - min favoritsmaksättare- och färdiggrillad kyckling i bitar - mitt favorithelfabrikat (och inte en enda särskrivning
Ersätt bacon med aubergine och du får en god vegetarisk pasta. Krämig vegetarisk pasta med aubergine. Börja med att tärna aubergine och stek tärningarna i het olivolja
Strimla baconet och skär kycklingen i mindre bitar. Skär auberginen i cm–stora tärningar. 1 aubergine. 70 g bacon. Fortsätt fräsa lök, vitlök, aubergine och bacon ca 3 minuter i stekpannan. 1 vitlöksklyfta 1 aubergine 70 g bacon
Hoppa då bara över äpple, lök och ketchup och ta lite mer av aubergine, paprika och persilja. En tallrik med bacon, stekta grönsaker och ägg, får oss att må riktigt gott när vi ger oss ut på våra turer i Agia Marina’s omgivningar
Köttfärsgratäng med aubergine, zucchini och smakrik ostsås. Fyllda champinjoner med bacon och timjan. Gratäng med olika sorters kål, senapsgräddig oströra, ägg och bacon
Skär aubergine och tomater i tärningar. För att få ordentligt med smak på själva burgarna gjorde jag samma färssmet som till mina färsbiffar med bacon och senap
